Ansoop, gruunmoes, sukersurep en kipper (respectievelijk ansjoviszout, kervelolie, specerijenstroop en gerookte haringpoeder) behoorden ooit tot de standaard smaakmakers in keukens rond de Zuiderzee. Foodcurators bracht deze bijzondere ingrediënten terug voor het Zuiderzeemuseum in Enkhuizen, en presenteerde ze in keramische vaatjes geïnspireerd op historisch keukengerei. 

 

We draaiden de modellen naar design van Foodcurators en voegden handgevormde details toe. Voor het ononderbroken reliëf van het kipperpotje maakten we rubbermallen, en we maakten de transfers voor het vaatje met ansjoviszout. Ook de productie was in handen van Fabrique Céramique.

 

Materiaal: porselein

Afmeting: diverse formaten